Фабада астуриана
Фабада астуриана: Автентичният вкус на Астурия от сърцето на La Casona Amaido За първи път имах удоволствието да о...
Read more »
Течното злато на Испания | Всичко, което трябва да знаете за зехтина
Aceite de oliva : Повече от масло – вкус, здраве и вековни традиции Когато влезете в една испанска кухня, първото нещо, коет...
Read more »
Зрял телешки антрекот с кост по испански: Тайните на Dry Aging и Vaca Vieja
Телешки антрекот с кост – майсторство и традиции в испанското „Асадо“ Испанската кухня има особено отношение към месото — уважение, ...
Read more »
Айоли с черен чесън: Гурме рецепта за домашен испански сос
Айоли с черен чесън – гурме сос с уникален вкус и ползи за здравето Айоли с черен чесън е модерна и изискана вариация на класическия...
Read more »
Чийзкейк с бисквити Орео – лесен десерт без печене
Чийзкейк с бисквити Орео – без печене, кремообразен и неустоим Този чийзкейк с бисквити Орео и крема сирене е един от онези дес...
Read more »
Испански крокети - традиционна рецепта
Домашни крокети с хамон – кремообразни и хрупкави Испанските крокети са една от най-обичаните класики в испанската кухня. Същността ...
Read more »
Испански коледни бисквити – няколко варианта от една основа
Коледни сладки за подарък Коледните сладки винаги носят топлина и настроение. Тази рецепта е практична и вдъхновяваща – от е...
Read more »
Тартар от сьомга със сос понзу и хрупкаво нори
Този тартар от сьомга със сос понзу и хрупкаво нори е бързо и елегантно японско предястие с изразен умами вкус. Сервиран върху резен лимон, ...
Read more »
Круши с бутер тесто и синьо сирене
Пълнени круши със синьо сирене и бутер тесто Пълнени круши със с...
Read more »
Сьомга уелингтън най-добрата рецепта
Сьомга Уелингтън или пай със сьомга Тази рецепта не е част от испанската кухня, но през последните години стана изключително модерна за п...
Read more »
Алмендрадос – бадемови сладки от Мурсия | Традиционни испански коледни сладки
Бадемови сладки - традиционна коледна рецепта от Мурсия Тези бадемови сладки са едни от най-обичаните коледни сладки в испанския регион Мур...
Read more »
Домашен хамон серано – как да приготвим сурово сушен свински бут по испанска рецепта
Домашен хамон серано – истинският вкус на Испания у дома Когато дойдат студените дни и започнем да мислим за предстоящите пр...
Read more »
Абонамент за:
Коментари
(
Atom
)
Съвсем скоро
ПРЕДСТОЯЩО!
Очаквайте новата ни книга:
„25 автентични рецепти за сушени шунки и колбаси от Испания“
Popular
-
Сушена свинска рибица Lomo curado За да приготвим сушено свинско контра филе, има изключително много рецепти и безкраен набор от процедури...
-
Сушен свински врат С навлизането на студените месеци все по-вече наблягаме на сушените мезенца. Испания е много напред с традициите в суше...
Фабада астуриана
Фабада астуриана: Автентичният вкус на Астурия от сърцето на La Casona Amaido За първи път имах удоволствието да о...
-
Сушена свинска рибица Lomo curado За да приготвим сушено свинско контра филе, има изключително много рецепти и безкраен набор от процедури...
-
Сушен свински врат С навлизането на студените месеци все по-вече наблягаме на сушените мезенца. Испания е много напред с традициите в суше...
-
Сос Айоли - Alioli Рецептата за сос айоли в съвременната кухня, не е нещо по-различно от класическа майонеза плюс чесън. В испанската...
Абонирай се!
Бюлетин
За мен
За мен
Аз съм Силвия и тук споделям автентичния вкус на Испания. С радост приемам идеи за сътрудничество и нови предложения!
silviya.simeonova@ispanskakuhnia.com