Традиционни гозби

Традиционни испански гозби – открийте автентичните вкусове на Испания с нашите изпитани рецепти за основни ястия. От класическата паеля и опашка от бик до сьомга Уелингтън и черен ориз.

Традиционни испански гозби

Добре дошли в сърцето на испанската трапеза. Тук ще откриете класически рецепти за основни ястия, предавани от поколения, приготвени с качествени продукти и много любов.

Зрял телешки антрекот

Dry Aging Vaca Vieja – испанската тайна за перфектно узряло говеждо месо с кост.

Виж рецептата

Рабо де торо (Телешка опашка)

Емблематично за Испания ястие – бавно задушена телешка опашка в ароматен сос.

Виж рецептата

Пиле с картофи

Традиционна семейна рецепта, лесна за приготвяне и изпълнена с вкус.

Виж рецептата

Кюфтенца от риба треска

Albóndigas de bacalao – крехки рибни кюфтенца, типични за Великденския период.

Виж рецептата

Сьомга Уелингтън

Изискано основно ястие със сьомга в хрупкаво бутер тесто.

Виж рецептата

Мерлуза в зелен сос

Традиционна испанска рецепта за риба със скариди и зелен сос.

Виж рецептата

Черен ориз (Arroz Negro)

Автентична испанска паеля с мастило от сепия.

Виж рецептата

Свински крачета с нахут

Традиционна и засищаща гозба от испанската кухня.

Виж рецептата