Тапас и предястия
Автентични хапки и предястия, които пренасят духа на Испания на вашата трапеза.
Испански крокети
Традиционна рецепта за любимите хрупкави хапки.
Тартар от сьомга
Със сос понзу и хрупкаво нори.
Круши със синьо сирене
Изискан тапас с бутер тесто и синьо сирене.
Скариди с кикос
Хрупкави шишчета с гъби и уникална панировка.
Картофи с Айоли
Любимият испански тапас с печени картофи и чеснов сос.
Супа с морски дарове
Екзотичен вкус с кокосово мляко.
Класическа тортия
Най-емблематичният испански омлет.
Традиционно Гаспачо
Андалуска студена супа за горещи дни.
Gambas al ajillo
Скариди в чеснов сос – класика от тапас баровете.
Пълнени миди (Tigres)
Панирани миди с кремообразен бешамел.
Тимбал с риба треска
С червени чушки и маслини.
Артишок с гъши дроб
Деликатесно предястие за специални моменти.
Артишок на ниска темп.
Нежна текстура и автентичен вкус.
Миди в сос Ескабече
Традиционна марината за морски дарове.
5 рецепти за тапас
Сборен пост с бързи и лесни идеи.
Картофи по бедняшки
Класически испански тапас с яйце, хамон и конфитирани картофи.
Скариди "Габардин"
Хрупкава темпура по испански.
Няма коментари